Питание для восстановления красоты

В этой главе и последующих содержится подробная информация о том, как организовать многочисленные аспекты повседневной жизни с тем, чтобы создать гармонию в теле. Эту информацию следует воспринимать как практическое руководство и внедрять в жизнь постепенно, в соответствии с обстоятельствами. Суть не в том, чтобы накладывать какиелибо ограничения, а в том, чтобы обратиться к изначальной природе тела. Ведь если предоставить телу необходимый выбор и время, чтобы приспособиться, оно предпочтет порядок хаосу, ему нужны пространство и свобода, чтобы выработать действительно творческий стиль жизни. Пожалуйста, помните, что слишком резкие перемены, даже в нужном направлении, могут оказаться тяжелыми для организма. Вносите изменения постепенно. Анализируйте результаты. Если вы обнаружите, что ваше самочувствие и внешний вид существенно изменились, то есть шанс, что новые привычки станут частью вашей повседневной жизни. Именно так создается настоящая дисциплина. Благодаря дисциплине, создаваемой вашим истинным «Я», вы почувствуете радость, делая то, что приносит эффект. Используя аюрведические принципы в качестве инструментов для самопознания, вы сможете стать своим собственным целителем и управлять своим жизненным потенциалом.
 

Согласно аюрведе, основой красоты является отличное пищеварение и усвоение пищи наряду с регулярным выведением отходов из организма. Эти процессы являются краеугольным камнем для сильного, гармоничного и красивого существа. Вместе они отвечают за чистую кожу, сияющие глаза, блестящие волосы, крепкие ногти, жизненную силу, ясность и мягкую, сострадательную натуру. Любая плохо переваренная пища, как хороша бы она ни была, вырабатывает токсичные отходы, называемые ома. Ама, в свою очередь, засоряет организм, препятствуя хорошему пищеварению, а также блокируя жизненные каналы и затуманивая ум, что еще более усложняет проблему.
Хорошее пищеварение достигается разумным выбором продуктов, их умелым приготовлением и внимательным отношением к процессу принятия пищи. Прежде чем перейти к советам по выбору и приготовлению пищи, рассмотрим общие рекомендации по улучшению пищеварения.

Общие рекомендации по улучшению пищеварения
При появлении каких-либо признаков плохо переваренной пищи, или амы, таких, например, как плохой запах изо рта, обложенный язык, газы, мутная моча, тошнота или расстройство желудка, самое лучшее - дать организму время очиститься и восстановить баланс, поголодав один день или по крайней мере пропустив один прием пищи, пока не вернется аппетит.
Никогда не ешьте в рассерженном состоянии, в депрессии, от скуки, когда вы расстроены или сильно устали.